本日、無事に帰国いたしました。
今回、何が大変だったかって
ランチ、ディナーとお付き合いの席が、8日間も続き・・端から見ると
羨ましい光景も当人にとってみると3日目から殆ど地獄です。
出てくる料理のオリーブオイル、チーズの香りが・・受け付けない(笑)
若い頃は、毎日がイタリアンでも美味しく食べれたのに
で、対策は、これ!これを持参しましたよ。
サッパリした味わいが最高です。これがまた、チーズやオリーブオイルに合う!!
ローカルのスタッフも「美味しい!」とみんな使ってくれました。
確かに、現地には、同様のビネガーが有ります。こってりしたチーズを依りうち消すために
更に強い酸味と辛み・・・より美味しいはず。
ミツ○ンさん。結構、行けるはずですよ。